高温蒸煮袋是通过高温(一般120-135℃)杀菌加热处理的复合包装袋,高温蒸煮袋能杀死所有菌,消除因微生物引起的腐败,延长了食品的保质期。
真空包装袋同样能很好的解决因为食品氧化对食品的影响,真空包装袋通过除去容器内氧气,使食品在一个相对无氧的环境里进行存放。由于大多数微生物需要在氧气环境下才能生存,一个相对无氧的环境能很好抑制微生物的繁殖生存,从而有效保护食品的质量。
蒸煮袋是一种能加热的复合塑料薄膜袋。他有罐头容器和耐沸水优点。蒸煮袋一般是用两层或者三层材料复合而成的。
在食品包装方面,蒸煮袋有许多独特的优势:
A.因为蒸煮袋比较薄,所以在短时间内就可以起到杀菌的作用,大程度上保存了食品的色香味。
B.蒸煮袋包装的食品,直接放进沸水中加热几分钟就可以食用。非常方便。
C.蒸煮袋比较薄,质地也轻,可以叠放,贮运空间小,贮运方便。
D.蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到菌致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%。
E.蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,另外,由于装潢精美,也大大增加了销售量。
F.蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,优质高温蒸煮袋,货架寿命稳定,保存时间长。
据高温蒸煮袋厂家专家介绍称,在生产过程中,有很多重要节点需要我们注意,主要有:
1、蒸煮袋的熟化室温度控制在55℃左右,用热风循环,时间要72小时,以达到完全固化。
2、在生产时,胶槽中的胶用泵打循环,并经常用3﹟察恩杯测粘度,以保证胶浓度的基本一至,终确保产品质量的稳定。
3、是生产带有印刷的蒸煮袋时,一定要选择耐蒸煮油墨,兰州高温蒸煮袋,是双组份的,供应高温蒸煮袋,并且油墨中的溶剂不用醇类溶剂,高温蒸煮袋哪家好,以免影响胶的固化。
4、因为做蒸煮袋的原材料多有很好的耐温性,所以层压辊的温度可控制在60℃-70℃,这样,对复合薄膜的初粘力及终强度多有好处。
5、蒸煮袋的制袋工艺也很重要,复合膜生产好后,制袋的好坏直接影响到下游用户的使用,所以,工厂要根据自己设备性能,调整好制袋的温度、压力和速度,(热封刀的刀口倒角)。
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